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즐거움/만들고

[소세지야채볶음 만드는 법] 초간단 술안주~ 소세지 야채 볶음 만드는 법은 무척 간단해요~ 재료 : 미니 비엔나소세지, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 피망 1개, 케찹 전 요리하는거 싫어해서 초간단하게 만들거에요 ㅋㅋㅋ 소세지야채볶음만들기/ 소세지야채볶음레시피/ 쏘야만드는법/ 쏘야만들기/ 술안주만들기 소세지는 그냥 넣어도 되지만 사진 찍을거라 이쁘게 모양내려고 2줄로 칼집을 냈어요 ㅋㅋ 당근 1/2개, 양파 1/2개, 피망 1개를 먹기 좋은 크기로 썰면 돼요~ 당근은 세로로 썰다가 맘에 안들어서 가로로 썰었어요 ㅋㅋ 후라이팬에 기름을 두르고, 맨처음 잘 안익는 당근을 넣고 볶다가 다른 야채도 넣고 볶아요. 그 다음에 햄을 넣고 볶았는데... 잘 안익었더라구요 ^^; 당근 다음에 피망, 양파랑 같이 햄도 넣고 볶는게 좋을거 같아요~ 케찹은 모든 음.. 더보기
[간식] 비빔국수&군만두 예전에 즐겨먹었던 '쟁반만두쫄면'이 문득 생각나서 만들어 본 '접시군만두비빔국수' ㅋㅋㅋㅋㅋ 소면과 양배추에 만들어 놓았던 비빔소스를 넣고 비비고, 군만두 몇개를 곁들였어요. 비빔국수 소스 만드는 법 → http://platonic72.tistory.com/1792 p.s 쟁반만두쫄면(8년전에 찍은거라 색감이 이상함 >. 더보기
[비빔냉면 만드는 법] 비빔양념장 만들기 비빔냉면 만드는 법은 간단해요~ 양념장만 만들면 요리의 90%는 끝난거에요. 그러니 소스를 미리 만들어두면 면만 삶으면 되니까 정말 간편하죠? ^^ 비빔냉면 양념장 재료는 (2인 기준) 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1~2 티스푼, 매실원액 1큰술, 참기름 2 큰술, 청하 1큰술, (물엿 반 큰술) 양파(중간크기) 1/4 채쳐서 넣어줘요. (양념장은 입맛따라 더 맵게 드시려면 고춧가루를 더 넣으시고, 좀 달게 드시려면 설탕 더 넣으시면 됩니다.) 이 상태로 냉장고에 넣고 1주일 후에 먹으면 양파가 숨죽어서 맵지도 않고 맛있더라구요~ 근데 이날은 만들어 놓은 양념장이 떨어져서 바로 먹었어요 ㅋㅋ 제가 비빔국수랑 비빔냉면, 쫄면같은 음식을 너무 좋아해서 온갖 요리책보고 양념장을 많이 .. 더보기