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[비빔냉면 만드는 법] 비빔양념장 만들기 비빔냉면 만드는 법은 간단해요~ 양념장만 만들면 요리의 90%는 끝난거에요. 그러니 소스를 미리 만들어두면 면만 삶으면 되니까 정말 간편하죠? ^^ 비빔냉면 양념장 재료는 (2인 기준) 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1~2 티스푼, 매실원액 1큰술, 참기름 2 큰술, 청하 1큰술, (물엿 반 큰술) 양파(중간크기) 1/4 채쳐서 넣어줘요. (양념장은 입맛따라 더 맵게 드시려면 고춧가루를 더 넣으시고, 좀 달게 드시려면 설탕 더 넣으시면 됩니다.) 이 상태로 냉장고에 넣고 1주일 후에 먹으면 양파가 숨죽어서 맵지도 않고 맛있더라구요~ 근데 이날은 만들어 놓은 양념장이 떨어져서 바로 먹었어요 ㅋㅋ 제가 비빔국수랑 비빔냉면, 쫄면같은 음식을 너무 좋아해서 온갖 요리책보고 양념장을 많이 .. 더보기
푸켓 20131215~20131225 크리스마스에는 늘 집에 있던 빼빼짱. 더이상은 집에 혼자 있는게 싫어서 '크리스마스에 해외로 뜨자!'고 결심했어요. 그래서 떠난 푸켓. 지금 생각해보면 크리스마스에 집에 혼자 있는게 뭐 그리 힘들다고 시즌이라 비행기값도 비싼데 왜 갔을까요? 아무튼 따뜻한 나라에서 산타모자 쓰고 크리스마스를 보내는 꿈을 꾸며 떠났지만... 저는 이 여행을 마지막으로 크리스마스에 혼자 집에 있는게 싫다는 그딴 이유로 해외여행을 가지 않기로 했고 여행은 미치도록 일만해서 휴식이 간절히 필요할 때 가기로 했습니다. 그리고 아는게 힘이라는 말도 다시 한번 느꼈습니다. 잦은 해외여행으로 자료 조사에 질려서 대충 책만 읽고 떠났더니 바가지도 많이 쓰고ㅠ 쓸데 없는 돈을 너무 많이 쓰고 왔네요 ㅜ.ㅜ 저의 해외여행 중에 가장 자료 조.. 더보기
티스토리 블로그를 시작하며... 네이버블로그는 사진 올리기가 불편한데다 이상하게 정이 안가서 못 떠나고 있던 싸이블로그... 네이버블로거가 아니라는 이유로 불이익을 받는 경우가 늘어나자 마지못해 네이버블로그도 시작했다. 암같은 존재 저품질 때문에 네이버에 올인은 못하고 싸이랑 병행하기로 했다. 나름 많은 준비를 하고 네이버 블로그를 시작했고 단시간에 이웃도 많이 늘어났지만, 하고싶어서 한게 아니라 억지로 시작한거라 그런지 너무 하기 싫고 힘들었다 ㅠ 그래서 선택한게 티스토리다. 아직은 유저가 적지만 머지않아 네이버블로그보다 유저가 많아질거란 기대가 되기 때문이다. 혹 네이버 블로그보다 유저가 적더라도 힘은 더 세질것 같다. 싸이블로그는 아직도 정은 많이 가지만 위젯을 못 넣는다는 단점과 언제 없어질지 모른다는 불안감 때문에 떠나기로 했.. 더보기

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